统一、康师傅等方便面集体涨价？部分消费者对方便面价格不再敏感

日前，业内有消息传言，包括统一、康师傅在内的多家方便面大牌将在近期涨价，原因系原料价格上涨。金融投资报记者走访成都多家商超后发现，各商超对涨价一事反应不一。有的表示尚未听过涨价传闻，而有的则表示近日进货价格的确有上涨，并且已经体现到了售卖价格上。不同商超、不同渠道同款面的的价格差甚至超过了1元。

金融投资报记者 薛蕾

康师傅、统一尚未证实涨价传言

近日，“康师傅、统一等方便面品牌要涨价了”的消息火遍全网。在消息曝出前，日本日清集团已经一次性对旗下约180款方便面进行涨价，最大涨幅达到了12%。有业内人士表示，国内方便面大牌价格也会随之一起上涨，康师傅桶面价格将从4元涨至4.5元，统一袋装方便面的价格从原本的2.5元调整为2.8元。

对于此次出现的大规模涨价，有相关人士猜测，这与产业所需原料的价格上涨，以及相关业务的利润下跌有密不可分的关系。有数据表示，方便面的重要原料棕榈油和面粉，自去年年初以来成本大增。

2021年年初，棕榈油的价格仅7200元/吨，截至2021年12月28日，棕榈油现货价格达到12000元/吨，仅这一项成本就增加了66%。而占30%的主要原料面粉，从去年以来价格就开始持续上涨。知名挂面生产商克明食品在2021年11月12日晚发布公告称，受面粉、包材、运输等成本持续上涨影响，预计从12月1日起对公司各系列产品上调价格。

传言是否为真?截至目前，康师傅和统一均未发布书面声明。金融投资报记者致电康师傅方便面投资(中国)有限公司、康师傅(重庆)方便食品有限公司及统一企业(中国)投资有限公司、长沙统一企业有限公司、成都统一食品有限公司，均无人接听。

截至2月16日收盘，康师傅控股股价报17.580港元，当日跌幅达1.12%。统一企业股价报8.280港元，当日跌幅达0.48%。

成都已有商超上调方便面价格

为证实涨价传闻真假，金融投资报记者寻访了成都十余家大小型商超，其中包括红旗连锁、舞东风、王府井及其余小型便利店和个体户杂货铺。除此之外，记者还对比了淘宝、京东、美团优选的方便面价格，发现不同渠道、不同商家同款方便面价格均有所不同。有的商家表示从未听过涨价传闻，有的则表示进货价格的确有所上涨。

对比来看，大型商超如王府井百货的方便面价格最便宜，统一125g的桶装老坛酸菜面定价4元，康师傅112g泡椒牛肉面定价4.6元。而康师傅同款产品，舞东风售价5元，一家小型便利店售价6元。

卖6元的小型便利店老板告诉记者，自己是在前几天进的康师傅这批货，进货价格相较以前已经有所上涨，但具体进货价格上涨了多少，该老板并未多说。当记者问道统一是否也会涨价时，该老板说到，这一批进价还没有涨，但是据供货商所说，涨价也就是最近的事。

其余尚未听闻涨价传闻的小型商家大多是一个月前进的货，尚不知道最近行情如何。其中一家只卖康师傅方便面的老板告诉记者，进货价格已经有所上涨，但是其并未调整店内产品价格，其余的并未多说。

总体来说，方便面定价并没有统一的标准，大概在4-6元之间徘徊。一个很有意思的现象是，标价6元的康师傅泡椒牛肉面，包装盒上写着“建议零售价4.5元”。如此看来，品牌的建议零售价，似乎并没有起到建议的作用。

消费者对调价接受度较高

那么对于方便面涨价，消费者是如何看待的呢?

金融投资报记者随机采访了几位消费者，他们均表示能够接受方便面涨价，但能够接受的涨幅不同。

“其实不太在意方便面的价格，毕竟平时吃的也少，买的也少。它涨价对我好像也没太大影响，毕竟是一年只吃几包的东西。只是要适度就好，能接受的区间在两元以内。”小熊告诉记者。

“还是能接受涨价。毕竟现在物价贵，所有东西都在涨。我们老家面皮价格都从3块5涨到5块了。所有东西都在涨，方便面涨价也正常，毕竟人家也要赚钱。”鱼鱼说。

虽然方便面人人都不陌生，可是对于大多数人来说，这并非是可以长期食用的主食，高频率出现在餐桌的可能性较低，购买次数也会相应降低，对于大多数人来说，属于是非刚需产品，故价格就没那么在意。

除此之外，近些年来，速食食品遍地开花。阿宽面皮、白家酸辣粉、速热小火锅等速食产品风靡市场，方便面的可替代性增加，且还有更多风味、品类可供选择。这或许也是消费者对方便面涨价接受度较高的原因之一。

作为资深速食爱好者，甜甜告诉记者，自己虽然能接受方便面调价，但能接受的范围在0.5元之内。如果大于0.5元，自己就会去寻觅其他的速食产品。但甜甜同时也说到，如果自己正处在贫穷之中，那么大概率还是会选择购买方便面。

“毕竟就算它涨两块也比其他的速食产品便宜，如果需求量较大，不得不买。但还是希望康师傅和统一涨价幅度小一点，毕竟方便面已经是身处贫困中的人最后的尊严了。”