网易养猪 茅台卖咖啡 企业多元化不是砸钱赚吆喝

■ 刘柯

网易靠网游出名，但丁磊靠养猪出名，只是不知道网易养的猪如何了。在全国猪价跌得面目全非的时候，近日网易旗下养猪公司股权被冻结，涉及金额合计达1.37亿元。

是网易不行还是猪不行？不管你名气有多大，跨行如隔山，有些钱是你该赚的，跑都跑不掉，比如网易主要的利润来源网络游戏，把自己的股价从不足1美元拉到了目前的接近600亿美元市值，堪称奇迹。

现在不去评论网络游戏的是是非非，网易成功了，这就是现实。但是，做网游厉害的网易，或者说把网易从生死线上拉回来的丁磊，是不是跨界养猪也很厉害呢？这个见仁见智。至少从舆论上看，网易和丁磊还没失败，他们养的3头黑猪曾经拍出了50万元的高价，而且“我要做的是健康的猪肉，是能够安全放心给孩子吃的猪肉”这句话，也让网易的猪很有逼格。

网易的猪让笔者想到了现在正四处多元化的贵州茅台。酱香典范，宽广的产品护城河，中国传统白酒的楷模，这些头衔加在一起的茅台，居然要和哈根达斯抢生意，居然要和星巴克瑞幸抢生意，有点不可思议。

其实，茅台多元化并不是今天才有，其1999年就开始搞茅台啤酒。只是茅台酱酒一直在飞天，茅台啤酒却只能一直在地上追，连续亏损十多年，然后委身华润集团。不要说茅台的啤酒，就是除了飞天以外的系列酒，也难言成功。但有意思的是，茅台集团是当地的利税大户，还要带动一大片产业链发展，仅仅靠高端的飞天系列肯定不行。

这其实也是中国企业，特别是部分地方国企的尴尬现状，不发展或者发展慢了都不行，必须多元化。于是，当茅台冰淇淋、茅台咖啡出来的时候，市场都是说三道四，业内却只能一声叹息。要不你让茅台怎么维持高速发展？飞天茅台继续提价？在宏观经济不景气的情况下，高端白酒消费已经接近天花板了，商务接待更是忙着降级，提价是自毁销量；向中低端俯冲，占领百元酒市场？且慢，百元酒市场基本都是浓香白酒的天下，五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井贡、酒鬼酒，各自都占据了堪称铁板的一块，让0.1%的市场都会头破血流，哪个要让你三分？营销成本不是钱？

茅台能去养猪吗？周期性波动太大；茅台去搞房地产或者汽车？产业政策允许吗？产业条件具备吗？所以，进军冰淇淋和咖啡，似乎是为数不多的选择；况且，这两个行业利润率挺高的。然后，就是在一片怀疑与质疑声中逆水行舟。2022年，高调的茅台冰淇淋入账2.62亿元，这个收入还不如茅台集团一天的营业收入，但茅台算是在高端冰淇淋市场打进了一个契子，尽管要吃葡萄兰姆酒口味哈根达斯的未必会去买茅台冰淇淋，但茅台也许并不在乎。

至于咖啡，也算是一个尝试。外有星巴克的成功，内有瑞幸们的泛滥，还把云南的咖啡种植业带动得如火如荼，身处隔壁的贵州茅台能不怦然心动？你管它成功不成功，迈出这一步，让舆论热起来了，就是成功。