四川双创专项行动中“吸睛” 仁寿红薯面拟阔步“出川”

金融投资网讯(记者 彭江)2025年7月7日至9日，四川省创新创业公共服务专项行动——餐饮类与农业优秀创业项目集中对接活动在南充市成功举行，作为眉山市代表企业的特色产品，几子妹红薯面现场路演获得好评。此举也意味着眉山仁寿的特色农产品——几子妹红薯面，拟阔步“出川”。

活动现场，仁寿县农民工服务中心供图

据介绍，此次创新创业公共服务专项行动餐饮类和农业优秀创业项目集中对接活动，搭建了集全川创业项目与孵化载体成果展示、品牌推广、资源对接及人才交流于一体的综合平台，吸引了全省21个优秀创业项目踊跃参与。活动不仅为这些优秀项目提供了宝贵的展示与合作机会，也为孵化载体与产业资源搭建了高效流通的桥梁，有力促进了全省创新创业生态的蓬勃发展。

作为眉山市代表企业，四川几子妹电子商务有限公司在对接活动中进行了精彩路演。不仅现场讲述了“几子妹”品牌的来历，还着重介绍了该红薯面在原材料和制作工艺上下功夫，通过精选仁寿原生态红薯淀粉与北方特级小麦粉、搭配当地的沙地水、融合非遗传承的百年制作技艺，并最终造就顺滑、回甘、糯香的风味特点及公司积极构建标准化体系，助力品牌破圈的故事。

该公司董事长胡晓玲表示，通过本次省级平台的对接活动，将有力助推该公司红薯面突破地域限制、进军全国市场。