元旦聚会火锅热，海底捞外送销量较中秋节增八成

金融投资网讯 等位区已满员，门口接待处还在陆续有人前来取号，店内飘散着火锅的热气和聚会的欢声笑语，员工穿梭席间步履不停。这是坐落于成都海底捞世豪广场店，在元旦当天下午6点左右的热闹景象。

据介绍，在跨年夜当天，海底捞世豪广场店从下午5店开始排队，一直持续到凌晨1点，堂食客流量较上个周末整体增长了三成。海底捞北京西单店在跨年当天的等位从中午12点一直持续到次日凌晨2点半，等位时长超14个小时。海底捞广州北京路店跨年当天，从中午12点半就出现排队现象，一直延续到次日凌晨4点，当天客流量较普通周末增长了4倍。

海底捞成都世豪广场店跨年夜门前排队

这份火热不仅仅属于海底捞的某一家门店。“火锅温馨热闹的聚会氛围，让海底捞成为不少人跨年过节的首选，今年元旦期间海底捞各地翻台率较12月恢复显著。跨年夜迎来近期消费高峰，假期第二天较去年同期基本持平，其中北京、上海、杭州、西安、郑州、合肥、深圳、成都、重庆、广州、南京等地区的门店表现尤为强劲”，海底捞相关负责人透露，海底捞位于城市热门景点、重点商圈的门店和部分社区门店，在元旦假期消费回暖尤为明显，而一月往后几个星期年前聚餐需求增加，不少门店已经开启年夜饭的预订，消费预计能更好地释放。

除了堂食，元旦期间海底捞外送销量较中秋节假日也提升超八成。其中上海、重庆、郑州、西安、广州等地销量均增长超一倍。另外，海底捞外送还通过线上直播，将秒杀囤货的乐趣延展至外卖场景。

海底捞联名米菲推出的兔年周边自上市以来，就凭借喜庆可爱的外表和吉祥好意头，受到不少消费者的喜爱。在元旦假期，相关周边的销售更是火爆，较元旦前几日销售量增长了近3倍。其中瓷事圆满餐具礼盒、福兔迎春景观马克杯、福照万家走马灯等周边，尤为受欢迎。

海底捞米菲联名兔年新春周边

而为了营造更为浓烈的兔年氛围，海底捞米菲主题门店目前在北京、上海、厦门、成都、杭州五城亮相，可爱的米菲和小嗨将“出没”于餐厅的等位区、美甲区、餐厅、儿童游乐园等区域，为节日添萌趣。好柿成双水果茶和大橘大粒燕麦乳两款好彩头创意饮品，口感清爽不甜腻，在元旦期间热卖。据介绍，在海底捞米菲主题店消费满399有机会获得限量灯笼包装福气包。而在其余门店，海底捞推出门店堂食实付满399元有机会获赠米菲联名对联红包套装活动。

据悉，为营造放心就餐环境，海底捞门店每天做好3次整体环境消杀工作，顾客直接接触的物品则实行“一客一消毒”。对于一些重点区域例如洗手间，每小时清洁维护一次;员工均。海底捞门店已经将消毒环节融入到日常清洁中，让顾客到店就餐更加放心。

为了进一步释放消费潜力，助力餐饮消费市场回暖，海底捞还持续推出了通用储值优惠“小嗨卡”活动，以及集合超值会员权益的“嗨捞卡”，而未来海底捞还将持续为顾客打造更具性价比的体验。