11月13日 第十一届中国泡菜食品国际博览会眉山开幕

金融投资报讯( 记者 彭江 )10月31日，金融投资报记者从新闻发布会上获悉，第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会将于11月13日至17日在眉山市举行。本届盛会以“健康食品·世界共享”为主题，活动期间，将有境内外政务嘉宾、专家学者、协会商会负责人、投资商和参展商等1600余人参会，共谋食品安全工作和食品产业发展，共同见证健康泡菜世界共享。

盛会引领 全球泡菜产业发展方向

据介绍，活动期间，除精彩的开幕式外，还将举办第十七届中国食品安全高峰论坛、泡菜食品国际合作高峰对话、国际国内泡菜食品展示展销、“味在眉山”食品产业产销对接会、京东线上线下“中国泡菜食品国际博览会”、“国际泡菜+泡菜坛艺”制作大赛、国内网红平台直播推荐活动、世界环保志愿者推荐活动、“味在眉山味在家”万人扫码微信朋友圈推荐活动、东坡泡菜群众文化活动等系列活动。

作为全国规模最大、规格最高的泡菜食品专业性展会，展馆选址眉山会展中心，总面积约3万平方米，设有新中国成立70周年中国食品产业智能制造暨智慧监管成果展示区、国际食品展示展销区、中国泡菜食品展示展销区、“味在眉山”特色产品展示展销区、非遗食品展区。邀请国际国内参展商近300家，其中包括来自韩国、日本、俄罗斯等国的国际参展商60余家。

本次盛会着力以专业化、国际化和市场化的水平，打造具有影响力的泡菜和食品交易博览会，有力推动食品安全社会共治，搭建国际国内泡菜食品产业交流合作促进平台，共同见证泡菜食品产业的创新与转型，助推中国泡菜食品抱团发展，引领全国食品产业和全球泡菜产业发展方向。

味在眉山 跨上千亿级产业新征程

眉山市探索农业供给侧结构性改革新路子，转变泡菜产业发展方式，打造“中国泡菜的核心区、畅销全球的大品牌、持续富民的金产业”。2018年，全市共有标准化泡菜原料基地46万亩，泡菜企业64家，其中国家级龙头企业3家，亿元以上企业12家，聚集上下游龙头企业，形成泡菜加工与包装、冷链、物流产业集群，实现泡菜销售收入181.5亿元，2019年有望突破200亿元。眉山泡菜市场份额占全国三分之一、全省50%以上，已建成中国最大的泡菜产业基地。形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的发展格局，“小泡菜”做成了“大产业”、“大名片”。眉山泡菜跨出国门，远销100多个国家和地区，境外销售收入超2亿元。

悠久的东坡美食焕发出新的生机活力。眉山市13个门类农副产品抱团闯市场，形成泡菜、粮油、调味品、糖果糕点、乳制品、畜产品、茶叶、酒、饮料等为主导的“味在眉山”食品工业体系，规模以上食品工业企业70余家。千禾味业在上海主板上市，“零添加”酱油占有率全国第一; “味在眉山”千亿产业跨上新征程，2018年实现销售收入839.5亿元。

眉山与德国、法国、泰国、韩国、荷兰、以色列等国家和地区纷纷建立合作关系，中德欧盟标准生猪屠宰和肉食品加工产业一体化项目、中法农业科技园项目、泰国正大300万只蛋鸡全产业链项目、西南智慧农业园项目、以色列节水灌溉项目纷纷落户眉山，眉山已成为全国甚至全球投资农业的投资洼地和服务高地。